Kỹ thuật trồng nấm rơm

( 16-08-2017 - 08:24 PM ) - Lượt xem: 1895

Chuẩn bị dụng cụ trước khi trồng

Rơm, rạ khô nên chuẩn bị tối thiểu 300kg. Và bể ngâm rơm rạ thì có thể xây bể để chứa nước tạm thời, vật liệu bằng gạch và xi măng cát. Bể ngâm không cần xây kiên cố, có chiều cao khoảng 60cm đáy và có lỗ thoát nước.

Bà con dùng tre hoặc gỗ đóng theo kiểu dát giường để làm kệ lót đống ủ, nên làm cách mặt đất 15 – 20cm. Khi ủ đống bà con ghép hai tấm kệ lót lại với nhau sẽ có hình vuông cạnh 1,5m.
Cọc tre hoặc gỗ có đường kính từ 10 – 15cm, chiều dài 2 – 2,2m, dùng để thông khí trong quá trình ủ nguyên liệu (cứ 1 đóng ủ 300 kg cần 1 cọc).
Nước sạch (nước sinh hoạt ăn, uống hàng ngày).
Nhiệt kế, ẩm kế, dụng cụ tưới : Bình ô hoa, bình phun sương, máy bơm…

 Xử lý
Bà con đem rơm rạ làm ướt trong nước vôi 0,35%, sau đó  đánh đống ủ có cọc ở giữa, ủ 2 – 3 ngày bà con đảo một lần rồi lại ủ tiếp 2 – 3 ngày.
Thời gian ủ kéo dài 4 – 6 ngày tùy theo tính chất của rơm. Khi đảo rơm lần 1 bà con cần phải kiểm tra và điều chỉnh độ ẩm nguyên liệu sao cho hợp lý. Nếu ướt quá thì phải phơi khô còn nếu khô quá là phải tưới thêm nước cho rơm.
Sau khi chỉnh độ ẩm nguyên liệu xong bà con tiếp tục ủ lại lần 2.  Phía ngoài đống ủ sẽ dùng nilon hoặc bao dứa quây xung quanh để nhiệt độ đống ủ cao lên. chú ý là không che kín đỉnh và không trùm sát đất đống ủ
Cấy giống
– Đặt khuôn theo diện tích hiện có sao cho thuận lợi khi đi lại chăm sóc nấm và tiết kiệm diện tích. Đặt mô cách mô từ 25 – 30cm.
– Trải lớp rơm rạ vào khuôn dày 7 – 10cm. Cấy một lớp giống viền xung quanh thành khuôn, cách mép 3 – 5cm. Tiếp tục làm như vậy đủ 3 lớp. Lớp trên cùng (lớp thứ 4) rải giống rộng đều khắp trên bề mặt cũng cách thành mô 3 – 5cm, sau đó phủ lớp áo lên mặt mô dày 3 – 5cm, lớp áo ngoài này có độ ẩm cao hơn lớp trong để giữ ẩm.
– Cấy xong mỗi lớp ta dùng tay ấn chặt nhất là quanh thành khuôn.
– Trung bình một tấn rơm rạ khô trồng được trên dưới 75 – 80 mô nấm. Lượng giống nấm dùng khoảng 12kg/1 tấn nguyên liệu giống làm trên cơ chất bằng hạt).
Chăm sóc nấm

a. Tưới nước ngày 1 lần có thể tưới bằng máy bơm, moter, hoặc bằng thùng có gắn búp sen.
– Nếu tưới thừa nước giồng sẽ bốc hơi tự điều chỉnh.
– Nếu tưới ít nước nấm sẽ mọc sâu trong giồng.
b. Sử dụng thuốc dưỡng nấm:
– Sử dụng HVP (dùng cho nấm), liều dùng: 3 lít/1.000 mét mô tưới vào 3 giai đoạn:
+ Tưới trước khi rải meo.
+ 5 ngày sau khi rải meo.
+ chuẩn bị có nấm: 9-10 ngày.
– Phun thuốc kích thích: HQ 201, Atonik lên nấm lúc nấm trứng cá để nấm lớn nhanh (liều dùng như hướng dẫn ở bao bì).
– Có thể sử dụng thuốc trừ mạc, nên sử dụng thuốc mau phân hủy để tránh độc hại, nên dùng thuốc Sumithion để phun trước khi rải meo.
ky thuat trong nam rom dung cach 2
Kỹ thuật chăm sóc nấm đúng cách

Thu hoạch
– Thu hoạch ngày 2 lần lúc sáng và chiều mát.
– Sau khi chất mô từ 10-13 ngày là thu hoạch, thu hoạch nấm không đậy khó hơn có đậy, nấm có màu đen nên thu hoạch dễ để sót.
– Năng suất bình quân từ 1,8-2 kg/m mô, còn tùy thuộc vào kỹ thuật và tùy loại rơm ủ. Nếu rơm ủ chín đều, đúng kỹ thuật thì năng suất sẽ cao hơn.

---------------------------------------------------

QUẢNG CÁO MÁY ẤP TRỨNG:

I. DÒNG MÁY ẤP TRỨNG KEU

Dòng máy KEU là dòng máy bền nhất, dễ sử dụng nhất và được thị trường kiểm chứng lâu nhất. Bộ điều khiển nhiệt độ của hãng Fox nổi tiếng Hàn Quốc, bộ timer đảo trứng tự động của hãng Fotex nổi tiếng Đài Loan, Rơ le đóng ngắt dòng điện made in Japan siêu bền.

KEU30	KEU60	KEU100	KEU200	KEU300
Điện áp: 220V Công Suất tối đa: 60W Cao: 52 cm Ngang: 40 cm Sâu: 43 cm Trọng lượng: 7 kg	Điện áp: 220V Công Suất tối đa: 60W Cao: 65 cm Ngang: 40 cm Sâu: 43 cm Trọng lượng: 8kg	Điện áp: 220V Công Suất tối đa: 100W Cao: 69cm Ngang: 56cm Sâu: 63cm Trọng lượng: 10kg	Điện áp: 220V Công Suất tối đa: 180W Cao: 81cm Ngang: 56cm Sâu: 63cm Trọng lượng: 12kg	Điện áp: 220V Công Suất tối đa: 180W Cao: 93cm Ngang: 56cm Sâu: 63cm Trọng lượng: 14kg
KEU400	KEU500	KEU600	KEU800	KEU1000
Điện áp: 220V Công Suất tối đa: 240W Cao: 107cm Ngang: 56cm Sâu: 63cm Trọng lượng: 16kg	Điện áp: 220V Công Suất tối đa: 240W Cao: 117cm Ngang: 56cm Sâu: 63cm Trọng lượng: 18kg	Điện áp: 220V Công Suất tối đa: 240W Cao: 130cm Ngang: 56cm Sâu: 63cm Trọng lượng: 20kg	Điện áp: 220V Công Suất tối đa: W Cao: 107cm Ngang: 106cm Sâu: 63cm Trọng lượng: 30kg	Điện áp: 220V Công Suất tối đa: W Cao: 117cm Ngang: 106cm Sâu: 63cm Trọng lượng: 35kg

II. DÒNG MÁY ẤP TRỨNG SG

Dòng máy này được trang bị đầy đủ các chức năng như đảo trứng tự động, máy phun ẩm tự động, điều khiển nhiệt độ tự động.

SG30	SG60	SG100	SG200	SG300
Điện áp: 220V Công Suất tối đa: 240W Cao: 107cm Ngang: 56cm Sâu: 63cm Trọng lượng: 16kg	Điện áp: 220V Công Suất tối đa: 60W Cao: 65 cm Ngang: 40 cm Sâu: 43 cm Trọng lượng: 8kg	Điện áp: 220V Công Suất tối đa: 100W Cao: 69cm Ngang: 56cm Sâu: 63cm Trọng lượng: 10kg	Điện áp: 220V Công Suất tối đa: 180W Cao: 81cm Ngang: 56cm Sâu: 63cm Trọng lượng: 12kg	Điện áp: 220V Công Suất tối đa: 180W Cao: 93cm Ngang: 56cm Sâu: 63cm Trọng lượng: 14kg
SG400	SG500	SG600	SG800	SG1000
Điện áp: 220V Công Suất tối đa: 240W Cao: 107cm Ngang: 56cm Sâu: 63cm Trọng lượng: 16kg	Điện áp: 220V Công Suất tối đa: 240W Cao: 117cm Ngang: 56cm Sâu: 63cm Trọng lượng: 18kg	Điện áp: 220V Công Suất tối đa: 240W Cao: 130cm Ngang: 56cm Sâu: 63cm Trọng lượng: 20kg	Điện áp: 220V Công Suất tối đa: W Cao: 107cm Ngang: 106cm Sâu: 63cm Trọng lượng: 30kg	Điện áp: 220V Công Suất tối đa: W Cao: 117cm Ngang: 106cm Sâu: 63cm Trọng lượng: 35kg

III. MÁY ẤP TRỨNG CHO TRANG TRẠI

Máy ấp 5000 trứng MB5K	Máy ấp 8000 trứng MB8K	Máy ấp 10.000 trứng MB10K
Lõi máy 5000 trứng	Lõi máy 8000 trứng	Lõi máy 10.000 trứng
Máy 15000 trứng MB15K	Cánh quạt gió	Một số hình ảnh